串串香火锅加盟店每周工作计划要怎样做？

　　串串香火锅的经理每周都会制定一个计划，这样他的串串香火锅店可以有序发展，这对串串香火锅店的发展非常重要。那么，串串香火锅的经理应该如何制定每周的工作计划呢?以下是对店长的建议。

　　一.检查香火锅店的工作流程

　　在部门经理的领导下，店长要检查串串香火锅店规章制度的执行情况，并询问各项工作的工作流程。

　　二.串串香火锅的店长要向上级反映店员的工作情况

　　上级掌握更多店员的工作情况，有助于及时解决问题，此时店长必须发挥桥梁的作用，准确如实地向上级汇报。

　　三.串串香火锅店经理每天都要审查昨天的经营情况

　　串串香火锅店经理应对昨天的经营数据有一定的了解，及时判断和处理情况，防止数据不清、账目不正确等问题。

　　四.店长要知道部门的工作计划

　　串串香火锅店经理应及时询问上级本周是否有工作安排，询问注意事项，合理安排这些工作，落实到每位员工身上，并监督检查员工是否按时完成。

　　五.一串串香火锅的店长要验收货物

　　一个串香火锅餐厅每周必须有很多商品消费，同样肯定会有大量的商品运到串香火锅餐厅，串香火锅餐厅经理必须确保许多人在场，在许多人面前，和商品的数量，价格有一个非常具体的理解。

　　六.一串串香火锅店长要巡视各部门

　　如何成为一个合理的商店经理?首先是串香火锅厨房菜肴、前台服务和物流卫生检查，确保一切安全，所以串香火锅经理检查员工是否准时到达岗位，同时检查员工完成情况，查看员工事务，如厨房设施、前台卫生是否达到合理标准。

　　七.一串串香火锅店经理在营业时巡逻

　　一个串香火锅餐厅，特别是在高峰时期，很容易出现一些矛盾，如顾客对服务或串香火锅的意见，此时参与商店经理必须及时巡逻，及时纠正问题，确保顾客能够接受。

　　八.串串香火锅店经理的员工管理

　　串串香火锅店经理可以定期与串串香火锅员工交谈，了解员工近的工作情况，对串串香火锅提出任何建议，询问员工的家庭情况，遇到问题，串串香火锅店经理必须积极帮助解决，不要让串串香火锅店员工有任何心理问题。

　　九.串串香火锅店长调查同行对手餐厅

　　串串香火锅餐厅经理对餐厅周围的新餐厅有一定的了解，只是发现有一个新的餐厅业务，你可以调查新餐厅，及时向上级报告，并提前计划每个节日的宣传。